Joss Coffee

Tentang Kopi

Bagaimana sebuah kopi berproses? Berawal dari sebuah tanaman bernama latin coffea, yang tumbuh subur di dataran tinggi dengan profil tanaman berbatang rendah. Di setiap dahan batangnya muncul berry atau buah kopi yang menempel. 

Buah kopi yang berbentuk berry berwarna merah tersebut kemudian dipanen dan dipisahkan dari bijinya. Biji ini dijemur dan ketika kering bernama green bean yang jadi cikal bakal kopi. Lalu biji mentah ini disortir, yang bagus dan sama bentuknya dikumpulkan. 

Hasil sortir biji yang bagus inilah yang diroasting atau dimasak dengan mesin khusus bersuhu dan bertekanan tinggi. Presisi roasting dengan jenis kualitas, light, medium dan dark, menghasilkan kopi yang harum dan nikmat. 

Kopi asli Indonesia, digemari warga dunia. Jadi, mari mulai hari ini minum kopi asli. Bukan kopi abal-abal campur bubuk jagung atau beras yang membuat perut mual. Minum Joss Coffee, rasakan nikmatnya kopi aseli....